Note que se não achar este guia de sobrevivência assim tão rectilíneo, a culpa é do Bar do Lip que, por imenso desgosto nosso, já não pertence ao dito cujo mas sim a um determinado fulano que acha incorrecto cantar certas modas no interior do seu estabelecimento.
Assim, sendo, comunicamos que a reunião irá realizar-se na "CASA DE PASTO SÃO PEDRO" na mui nobre e antiga freguesia de "SANTA CRISTINA DE LONGOS".
Este pouso afamado foi escolhido por várias razões:
- O padroeiro das Taipas é São Pedro assim como é o da tasca o de toda a família que a gere.
- Em todos os ramos da família São Pedro da freguesia de Longos encontram-se azulejos relativos a este padroeiro pelo que quando virem uma tasca com um exemplar sabem imediatamente que estão no local escolhido.- O Sossego do lugar e a típica localização faz deste sítio o mais perfeito posto para termos uma refeição regional. Alias, por estar rodeado de 3 vacarias, começamos a entender porque é que lhe chamam casa de "Pasto"...
- Não há rotundas nas imediações. Como podemos constatar, só há campos e poucas estradas. Isso é óptimo para não se perderem os mais distraídos e para evitar controle ao balão. Sim! Atenção que a caça aos festeiros Natalícios já abriu.-A Ruralidade do local assegura vinho caseiro. Alguns dos organizadores asseguraram-se de que a produção da pinga foi de método artesanal! Assim, os pés que pisaram os bagos que estão a degustar na porcelana branca, podem muito bem ser os que estão ao seu lado durante o jantar.
O vinho de Longos tem por características ser bom e barato. A Casta principal é o carrascão permanente pelo que não devem deixar cair pinga na roupa. Este vinho tem por norma características alegres e joviais que dão uma sensação de euforia a quem bebe mas de 2 litros. Convêm beber fresco, morno ou quente consoante as preferências e época do ano.
Também a comidinha foi testada várias vezes parfa garantir que nada foi amaricado com exigências da ASAE! Tasca é TASCA!

- Localização próxima de vários outros postos de abastecimento!
- Cultura local baseada no folclore vibrante capaz de animar até os jogos da selecção!

Sugerimos caso tenham sede pelo caminho de ida ou de volta, a paragem na tasca das Bruxas (Na cave da Igreja de Santa Cristina) onde se diz fazerem se uns broxedos excelentes e o vinho não Ser mau.
Também existem os estabelecimentos:
- Café Clara
- Sede
- Parreca Seca
- Paris
Nas aldeias vizinhas em direcção as Taipas (sentido Norte Sul):
- Lima
- Garrim
-Manel Careca
Todos os locais acima referidos tem oselo de Garantia GARRAFÃO DE OURO pelo que podem consumir à vontade sabendo que ali, Deus seria capaz de aprovar a gestão e qualidade!
Ps; Deus desce à terra às 8h00 Pm e o Jantar deverá iniciar-se por volta as 21h00!
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